お料理を通してできる、楽しいこと。京都出町柳から。
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Latelier de Mieがフレンチデリや、ケータリング、1日カフェで参加したイベントをご紹介します。

2011 November
森の手作り市 [イベント]

10月1日土曜日、下鴨神社で行われた森の手作り市、
無事終了しました。
なんと、カメラを忘れるという大失態・・・・
本当に森の中の、いい雰囲気の市だったのに...

隣のブースのお肉の焼けるにおいが流れる中で
ベジタリアンのサンドイッチを売るのはな~と
最初はテンション低かったのですが、
それでも、ひよこ豆のコロッケとか、大豆ミートとか、
ベジタリアンでもマクロビアンでもない人たちが、
「変わってる~」「面白そう~」と買っていってくださってました。
そして、こういうのに興味を持つのって、
年齢は関係ないんだな~ということも発見。
おかげさまで完売!ありがとうございました。

2011 September

福島希望市場

福島希望市場 [イベント]

9月11日日曜日、関西日仏学館のル・マルシェに、veggie sweetsさんとともに出店いたしました。
ひよこ豆のコロッケを挟んだファラフェルサンドイッチと、お飲み物をお持ちしました。

何がいいって、ここのマルシェはフランスらしく、アルコールのスタンドが出る!
学館にあるレストランの出店が出る!
バンドの生演奏がある!
学館関係者のフランス人も行き来して、フレンチな雰囲気が味わえるのです。

今回のマルシェには、一軒の八百屋さんが出店されてました。
ふくしま希望市場 さん。
ふくしまの野菜の安全性をアピールするために、福島からはるばる来られてました。
ふくしま希望市場では、収穫から出荷するまでに、3度の放射線量検査を行い、不検出のものを販売しておられます。
福島産、というだけで、なんとなく私たち購入をためらってしまいそうだけれど、
こんな説明をちゃんと聞くことができれば、安心して食べられますよね。
ちょっとでもふくしまの人たちの力になれたら嬉しいし。

私もミニきゅうりを購入。 いま糠漬け中です。 ふくしま希望市場さんは、ネット上でお野菜や果物の販売を行っておられます。

2011 August

ママ友たちもケータリング!!

ママ友たちもケータリング!! [イベント]

いつもお世話になっております、甲子園口のモンプレジールさんにケータリングに行って来ました。
本日のお客様は、幼稚園や小学校低学年のお子さんを持つ、パワフルママ友さんたち。
写真の前菜のあと、サラダ、メインのクスクスと続きます。
進行もうまいこと考えられていて、お子さんたちが飽きないように、読み聞かせのお姉さんや、
こちらで体操教室を受け持っているお兄さんたちが登場します。
最後は、私も大好きなamelieちゃんのスイーツ!うらやましい・・・

小さいお子さんと一緒だと、なかなか外食もままならず・・・
だから、こういう集まりっていいですよね。

モンプレジールさんは、いろいろな人が集まれる場所を目指して、
イベント、教室各種開催中です。

2011 August

上賀茂手作り市

上賀茂手作り市 [イベント]

8月28日、日曜日の上賀茂神社の手作り市に出店しました。
veggie Sweetsさんと一緒に、ヴィーガンスイーツをご用意。
とれたてブルーベリーや、宇治産抹茶などをつかったベジマフィンをご提供いたしました。

境内には小川が流れ、風が通って街中にはない涼やかさがあります。
だから意外や意外、パラソルの下では、風が吹けばすずし~んです。

出展者同士でお話したり、お客さんとお話したり、
カフェの宣伝も忘れずに。
ちょっとレジャーな一日でした。

2011 July

ロカシカカフェは楽しい!

ロカシカカフェは楽しい! [イベント]

16,17日と、ならまちのsisiさん内、ロカシカカフェさんにて出張カフェをオープンしました。
ドリンク担当のnakaymacoffeeさんは、水出しコーヒーを販売。
緑茶や紅茶と同様、コーヒーもじっくり水出しすると、まろやかにやさしい味になるのだそうで。
ほんとうにやさしいお味でした。
暑い厨房での救世主!でしたよ。
水出しパックは、nakayamaさんのお店や、HPから購入可能です。

sisiさんのスタッフさんは、いつもほんわかしていて、出張するのがとても
楽しみなのです。
このならまち界隈のお店さんは皆さん仲がよくて、
そんな雰囲気もきっと来た人に伝わるのでしょうね。
ここでちょっとだけその仲間に入れていただけること、
ほんとに幸せな気分になります。

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